“傳承民族文化 樂享幸福生活”美食體驗(yàn)課

　　7月21日，公園街道園紡社區(qū)在新時(shí)代文明實(shí)踐站開展了“傳承民族文化，樂享幸福生活”美食體驗(yàn)課活動(dòng)，社區(qū)工作人員、延邊朝鮮族傳統(tǒng)飲食協(xié)會(huì)工作人員、轄區(qū)中小學(xué)生、轄區(qū)老人30余人參加。
　　一大早，延邊朝鮮族傳統(tǒng)飲食協(xié)會(huì)工作人員將提前準(zhǔn)備好的白菜和各種腌制調(diào)料分發(fā)給大家，在工作人員的帶領(lǐng)下，腌制辣白菜活動(dòng)正式開始。大家?guī)е痔?，將洗好的白菜均勻的抹上泡菜鹽，接著將辣椒面、蒜、蝦醬等佐料攪拌摸勻，現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱鬧融洽。每一棵辣白菜中都包含著大家濃濃的熱情和愛心。通過制作辣白菜，學(xué)生們感受到勞動(dòng)的光榮，也享受到制作美食的過程和樂趣。最后，大家將做好的辣白菜送往獨(dú)居老人、貧困戶家中，為他們送去了暖意。 　　通過此次美食課活動(dòng)的開展，將傳統(tǒng)民族文化與構(gòu)建和諧社區(qū)相結(jié)合，用居民喜聞樂見的方式，傳播了傳統(tǒng)文化，營造了良好的社會(huì)風(fēng)尚，為打造文明友愛的和諧社區(qū)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。