延吉兩家超市被評為省級“放心肉菜示范超市”

　　延吉新聞網(wǎng)5月7日訊（記者 付楊）記者從延吉市市場監(jiān)督管理局獲悉，延吉百大集團商業(yè)連鎖經(jīng)營有限公司和大商股份延吉千盛購物廣場有限公司被評為省級“2018年度放心肉菜示范超市”企業(yè)，位居全省四家省級“放心肉菜示范超市”前兩名。 　　據(jù)了解，自申報以來，延吉市市場監(jiān)督管理局每月到企業(yè)進行現(xiàn)場指導(dǎo)，幫助企業(yè)嚴(yán)把進貨關(guān)，依法加強監(jiān)督檢查和監(jiān)督抽檢，全年監(jiān)督抽檢實現(xiàn)抽檢品種、項目全覆蓋。進一步優(yōu)化細化企業(yè)各項管理制度，設(shè)立食品安全管理機構(gòu)，落實食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格執(zhí)行國家、省、州、市關(guān)于食品質(zhì)量安全管理的相關(guān)規(guī)定和要求，用一整套規(guī)章制度筑起食品安全監(jiān)管“防火墻”。在超市內(nèi)設(shè)置食品安全便民檢測室，安裝食品安全快檢設(shè)備，每日對食用農(nóng)產(chǎn)品進行抽樣檢測，并公示檢測結(jié)果。升級肉菜采購模式，市場局指導(dǎo)企業(yè)積極推進“農(nóng)超對接”“廠超掛鉤”及“基地+加工企業(yè)+超市”等采購模式，簽訂采購合同，提高源頭自采比重，降低中間流通費用，引進物美價廉的商品，讓老百姓得到更多實惠。 　　經(jīng)過企業(yè)和監(jiān)管部門的共同努力，兩家企業(yè)順利通過初評和再評，并以高分通過現(xiàn)場驗收。

　　目前，延吉百大集團商業(yè)連鎖經(jīng)營有限公司有38個放心肉菜專柜，其中9個優(yōu)質(zhì)精品肉菜專柜，大商股份延吉千盛購物廣場有限公司有14個放心肉菜專柜，其中3個優(yōu)質(zhì)精品肉菜專柜，所有專柜都公示了供應(yīng)商名稱、進貨渠道、經(jīng)營資質(zhì)、檢驗檢疫證明等信息，優(yōu)質(zhì)精品肉菜專柜還專門附有食品公開承諾書，承諾所售食品均符合認證時的相應(yīng)質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)。對供應(yīng)商、種養(yǎng)殖基地和企業(yè)的相關(guān)信息進行詳細登記，保存產(chǎn)地證明、進貨憑證、動物檢驗檢疫證明等資料，真正做到了來源可查、有據(jù)可查。