新蕾幼兒園食堂獲省“A級食堂”稱號

　　延吉新聞網(wǎng)12月12日訊（記者 季芳旭）近日，延吉市新蕾幼兒園被吉林省食品藥品監(jiān)督管理局授予“食品安全監(jiān)督量化等級A級單位”稱號。 　　延吉市新蕾幼兒園成立于2017年9月1日，目前擁有7個班級、150名幼兒以及33名教職人員。該園食堂面積140平方米，擁有后廚人員3名。自幼兒園成立以來，該園十分注重食品安全工作，把孩子的食品衛(wèi)生作為重中之重，常抓不懈。不僅對后廚人員的上崗資歷、后廚衛(wèi)生、采購等方面嚴格把關，還積極配合市場和質(zhì)量監(jiān)督管理局對幼兒園食堂的硬件設施、操作流程、臺帳資料、管理制度以及在保障食品安全等方面所進行的日常監(jiān)督指導工作。 　　此次評選根據(jù)省食藥監(jiān)文件精神，省食品藥品監(jiān)督管理局對延吉市A級餐飲單位進行驗收審核，最終授予新蕾幼兒園“食品安全監(jiān)督量化等級A級單位”稱號，這一榮譽的取得是全園教職工共同努力的結果，更是后勤人員，特別是食堂員工辛勤汗水的結晶。
　　新蕾幼兒園負責人表示，將以本次“A級食堂”驗收為契機，進一步加強食堂管理，把食堂工作做得更精、更細、更優(yōu)。食堂工作人員將再接再厲為全園師幼提供營養(yǎng)豐富、品種多樣的食品，營造安全衛(wèi)生的就餐環(huán)境，為師幼的身體健康提供安全保障。