加強(qiáng)秋季校園食品安全培訓(xùn) 筑牢校園食品安全防線

　　延吉新聞網(wǎng)8月22日訊（記者 付楊）8月21日下午，延吉市市場(chǎng)監(jiān)督管理局召開2019年秋季學(xué)校食堂食品安全工作會(huì)，全市各學(xué)校及托幼機(jī)構(gòu)食品安全管理員共150余人參會(huì)。 　　會(huì)上，市市場(chǎng)監(jiān)督管理局餐飲科四位工作人員對(duì)目前學(xué)校食品安全形勢(shì)進(jìn)行了分析，傳達(dá)了校園食品安全守護(hù)行動(dòng)的有關(guān)文件，對(duì)新版《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》進(jìn)行了詳細(xì)解讀，并就近期應(yīng)注意的食品安全問(wèn)題進(jìn)行了分析和部署。

　　會(huì)議強(qiáng)調(diào)，食品安全關(guān)系到師生的身心健康和切身利益，當(dāng)前仍是食品中毒事件的多發(fā)和高發(fā)季節(jié)，各學(xué)校及托幼機(jī)構(gòu)要把食品安全工作放在突出位置來(lái)抓，落實(shí)主體責(zé)任，全面提升學(xué)校食堂管理水平，切實(shí)保障廣大師生飲食安全。會(huì)議要求，各學(xué)校及托幼機(jī)構(gòu)會(huì)后要立刻開展自查，組織一次專項(xiàng)內(nèi)部培訓(xùn)，傳達(dá)本次會(huì)議內(nèi)容，嚴(yán)格落實(shí)“兩張表”“兩陪餐”“一堂課”，為確保學(xué)校食堂食品安全打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

　　延吉市市場(chǎng)監(jiān)督管理局餐飲科相關(guān)負(fù)責(zé)同志表示，近期，餐飲科將開展專項(xiàng)檢查，對(duì)會(huì)議要求的落實(shí)情況進(jìn)行依法監(jiān)督，并針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題依法立案查處。今后，將繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)校園食品安全工作的培訓(xùn)、管理及監(jiān)督，不斷提升全市學(xué)校食品安全水平，減少乃至杜絕食品安全事件的發(fā)生。