永味館溫暖的“單人套餐”

　　一個(gè)包子，兩個(gè)饅頭，一碗熱乎乎的小米粥再配上一碟小菜，雖然簡(jiǎn)單，但足夠果腹。近日，延吉一家餐館推出了這樣一份隱藏餐單，只要對(duì)店家說來份“單人套餐”，就能免費(fèi)就餐，吃不完還可以打包帶走。這背后隱藏的，是店家特別的心思和善意。
　　1月4日，記者來到這家位于延吉市友誼路519號(hào)的永味館手工包子店，還沒進(jìn)門就看到門前LED屏打出的一段話：“如果您在延邊沒有收入遇到困難，您可以來小店，告訴本店員工，來份‘單人套餐’，吃完直接走就好，不必客氣。以后在您有能力的日子里，記得幫助一下身邊需要幫助的人，謝謝。”
　　永味館老板薛剛強(qiáng)告訴記者，“單人套餐”主要面向那些正處于窘境或吃不上飽飯的人。“2020年對(duì)我們所有人來說都是特別不容易的一年，受疫情影響，許多店鋪都關(guān)了門，許多人也都失業(yè)遇到低谷，希望這樣一份單人套餐，能溫暖那些正處于困境的人。”薛剛強(qiáng)說，套餐的成本十幾元不多，但希望能以這樣一種特別的方式溫暖到這座城市里需要幫助的人。

　　薛剛強(qiáng)還說，人都有自尊心，出于對(duì)每一位顧客的尊重，永味館把這份免費(fèi)的套餐取名叫“單人套餐”，這也是店里的隱藏菜單，這樣一來，既有了一份尊重，也送出了一份愛心。而且，這份“單人套餐”沒有截止日期，永久有效。
　　提及為什么會(huì)有推出“單人套餐”的想法，薛剛強(qiáng)說：“我是一個(gè)寧波人，延吉是我創(chuàng)業(yè)并事業(yè)扎根的地方，我熱愛這片土地，她就是我的第二故鄉(xiāng)。”薛剛強(qiáng)2012年從寧波老家來延做生意，2019年，永味館手工包子店開業(yè)，主營(yíng)被譽(yù)為中華名小吃的寧波包子和小吃等。永味館手工包子的肉餡選用的森林黑豬肉，面粉及其他配料也全部采用高端食材。因真材實(shí)料，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，自開業(yè)以來，受到了顧客廣泛好評(píng)，在延吉的特色小吃餐飲界也受到高度贊譽(yù)。

　　其實(shí)，這已不是薛剛強(qiáng)第一次做公益，身為延邊寧波商會(huì)會(huì)長(zhǎng)，商會(huì)自2018年成立至今，薛剛強(qiáng)帶領(lǐng)廣大會(huì)員積極奉獻(xiàn)愛心、回饋社會(huì)，踴躍投身延邊州脫貧攻堅(jiān)、扶弱濟(jì)困等社會(huì)公益事業(yè)。

　　三年來，寧波商會(huì)累計(jì)投入幫扶資金132余萬元，足跡遍布全州4個(gè)國(guó)貧縣、115個(gè)貧困村，累計(jì)開展幫扶活動(dòng)67次。2020年新冠肺炎疫情發(fā)生后，商會(huì)在防疫物資緊缺的情況下，給延邊42個(gè)一線部門送去了口罩、消毒水、紅外熱成像體溫檢測(cè)儀等，前后共投入63萬元的“抗疫”物資。同時(shí)，商會(huì)還通過助力殘疾人創(chuàng)業(yè)就業(yè)、為貧困學(xué)子捐資助學(xué)等，承擔(dān)起企業(yè)應(yīng)有的社會(huì)責(zé)任。

　　如今已在延吉安家的薛剛強(qiáng)，用實(shí)際行動(dòng)踐行著一名新延吉人的社會(huì)責(zé)任。薛剛強(qiáng)說，一個(gè)人的力量是有限的，他會(huì)繼續(xù)帶領(lǐng)延邊寧波商會(huì)凝心聚力，在延邊大地播撒愛心，將公益事業(yè)進(jìn)行到底，為第二故鄉(xiāng)的經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展注入更多新鮮血液。